лещина

Лещина обыкновенная:
1 — ветвь с мужскими серёжками;
2 — ветвь с плодами.

лещи́на, орешник (Corylus), род листопадных кустарников, реже деревьев семейства березовых, часто выделяемый в самостоятельное семейство — лещиновые. Около 20 видов, в лесной зоне Европы, Азии и Северной Америки; в СССР — около 7 видов. Теневынослива, предпочитает влажные плодородные почвы, особенно серые лесные и чернозёмы. Быстро растёт в первые годы жизни, живёт до 80 лет. Размножают семенами, порослью от пня, корневыми отпрысками и отводками. Многие виды Л. — ценные орехоплодовые породы. Наибольшее хозяйственное значение имеет Л. обыкновенная, лесной орешник (С. avellana) — кустарник высотой 2—5 м или деревце (иногда высотой до 8 м). Выращивают её в странах Европы, в США; в СССР — в средней полосе Европейской части, на Украине, на Кавказе. Плодоносить начинает на 5—6-м году жизни. Урожайность орехов до 8 кг с куста, содержание масла в них 60—70%. Применяется в защитном лесоразведении. Из Л. обыкновенной и других видов выведены культурные формы — фундуки. Декоративные формы (например, с красновато-бурыми листьями) используют в озеленении. На Дальнем Востоке произрастают Л. манчжурская (С. mandshurica), Л. короткотрубчатая (С. brevituba), на Кавказе — Л. древовидная (С. colurna) — исчезающий вид, в Красной книге СССР, Л. колхидская (С. colchica) и др. На Кавказе и в Крыму культивируют Л. крупноплодную, или ломбардский орех (С. maxima).